La vie de Château

Si vous avez toujours été un châtelain dans l’âme, doté de l’appétit gargantuesque d’un bon vivant du XVIIè siècle, avec des envies de grandeur, de balades automnales au milieu des vignobles et de parcs de plusieurs hectares, bienvenue au coeur de la Bourgogne, au Château de Saulon !

La Bourgogne

Elle est belle, la route des vins à l’automne. Lorsque le paysage se pare de couleurs mordorées et que les vignobles étendent leurs branches nues à l’infini. En Bourgogne, l’automne amène d’autres plaisirs : ceux des balades dans les vignes dénudées et les forêts jonchées de feuilles mortes. Des arrêts dans les villages de caractère, des promenades tranquilles sur les routes ponctuées de châteaux et des dégustations dans les caves… Et s’il fait trop frisquet dehors, quelle belle excuse pour s’arrêter dans une auberge en chemin, se réchauffer près d’une bonne flambée et se régaler de la gastronomie bourguignonne !

Le Château de Saulon ***

Planté au milieu d’un parc de 27 hectares, le majestueux Château de Saulon accueille fièrement du haut de son architecture XVIIème siècle les amateurs d’escapades bourguignonnes. Un point de chute idéal pour explorer la Bourgogne : le petit village de Saulon la Rue n’est qu’à 12 km de Dijon, ancienne capitale des Ducs de Bourgogne, et 30 km de Beaune. Equipements

• Massages possibles sur demande et réservation
• Piscine extérieure
• Pataugeoire pour les enfants
• Parc de 27 ha idéal pour les balades et le jogging
• Terrain de tennis
• Table de ping pong
• Etang de pêche

Les chambres

Le château dispose de 32 chambres de caractère avec vue sur le parc, la piscine ou l’allée principale. Calmes et lumineuses, elles sont réparties entre le château et le pavillon adjacent. Toutes sont équipées d'un mobilier contemporain, d'un sèche-cheveux, d'un téléphone, d'une TV à écran plat avec les chaines Bouquet TNT/ sport /Canal+, d'un mini-Bar, d’un accès Internet Wifi gratuit, et vous pourrez utiliser le coffre-fort situé à la réception. Cette offre est visible sur Smartbox

Le restaurant

Dînez comme au temps des Ducs de Bourgogne sous les splendides voûtes du restaurant du château. Le Chef Denis Carré vous en mettra plein les papilles avec une cuisine du terroir gastronomique, audacieuse et pleine de saveurs, accompagnée de succulents vins bourguignons.

Dans les environs

La Bourgogne, on l'aura compris, est un paradis pour les gourmets. Mais également pour les amateurs de culture et d'Histoire. A quelques kilomètres du Château, voilà Dijon, ancienne capitale des Ducs de Bourgogne. Flanquée de son palais des Ducs, de son hôtel de Vogüé et de son musée des Beaux-Arts, la ville a bien d'autres choses à offrir que de la moutarde - certes délicieuse ! Un peu plus loin, au sud de Saulon, la superbe Beaune entourée de remparts vaut vraiment le détour elle aussi. Ne passez pas à côté de ses ruelles paisibles, de ses caves, ses églises et ses musées, mais aussi et surtout de son splendide Hôtel-Dieu (les fameuses hospices de Beaune) aux toits multicolores...

Où est-ce

Le Château De Saulon se trouve à proximité de Beaune et des vignobles de Bourgogne, à 12 km de Dijon et à seulement 5h de route de Bruxelles. Un parcours de golf 18 trous se trouve également à 15 kilomètres du Château. Adresse : Château de Saulon 67, rue de Dijon 21910 Saulon la Rue France