Si vous rêvez de palmiers et d’eau turquoise dans un hôtel paisible avec spa et cours de yoga, vous êtes au bon endroit avec le Kassandra Palace Seaside Resort. Pas de malédiction de Cassandre ! Vous pouvez nous croire, c’est la sérénité assurée dans cet espace végétal de 70 000 m², face à cette mer turquoise. Dans votre chambre, le minimalisme règne avec des tons bruns et sable apaisants. Avec vue sur la mer Egée pour certaines ! Enfilez votre maillot de bain et partez vous baigner dans cette eau pure hypnotique, ou misez sur les longueurs dans la piscine olympique pour vous dégourdir les muscles. Après, ça, offrez-vous une séance de relaxation dans le sublime spa avec sa piscine intérieure et son hammam en marbre, canon. Et pourquoi pas réserver un soin ou un massage rajeunissant, spécialité de la maison ? Vous avez bien mérité votre cocktail au bar de la piscine ou de la plage, au choix ! Avant d’aller vous régaler de spécialités grecques, que ce soit au buffet ou au restaurant Le Magnolia. A moins que vous soyez tentés par l’expérience asiatico-péruvienne au Fiki Fiki ! On apprécie vraiment la tranquillité des lieux, et toute cette végétation qui nous entoure. Au top en couple, mais si vous venez avec les kids, pas de souci, tout est pensé pour eux aussi.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key
• Economies d’énergie
• Economies d’eau
• Lutte contre le gaspillage
• Recyclage
• Espaces naturels gérés durablement

Labellisé Green Key, l’hôtel a mis en place des pratiques concrètes pour économiser l’énergie et les ressources naturelles. Les hôtes sont sensibilisés à la protection de l’environnement, des installations permettent de lutter contre le gaspillage de l’eau et de l’électricité, et le recyclage fait partie des réflexes. D’autre part, les espaces naturels tout autour sont respectés et gérés de manière durable.

• Domaine de 70 000 m²
• Végétation locale
• Architecture intégrée dans le paysage
• En bord de mer
• Produits locaux

Quelle douceur dans ce domaine de 70 000 m² ultra végétal ! Même si le bâtiment principal est plutôt imposant, il se mue dans la végétation locale environnante et les autres bâtiments blancs respirent la sérénité au milieu des palmiers, au bord d’une eau turquoise d’une pureté incroyable. Matières naturelles, tons neutres et harmonieux, on profite pleinement du cadre grâce à cette intelligence architecturale. On place l’atmosphère de la Grèce au centre, et on retrouve avec beaucoup de plaisir les spécialités et les produits du pays au menu du restaurant et du buffet.

• Région de Kriopigi
• Péninsule de Chalcidique
• A proximité du Mont Athos

Vous vous trouvez dans la péninsule de Chalcidique, dans la région de Kriopigi. On trouve de délicieuses bourgades authentiques comme Arnaia et Afytos, dans une nature préservée splendide, sans oublier les eaux d’une transparence folle. A proximité, ne loupez pas le Mont Athos qui accueille la communauté monastique la plus ancienne du monde. Un ensemble unique de 20 monastères perché sur un rocher au-dessus de l’eau. Magique.

• 260 chambres de 24 à 60 m²
• Belle vue mer, jardins ou montagnes
• Balcons très agréables
• Déco minimaliste, bois clair et touches bleues

Sans prétention, les 260 chambres offrent une très belle vue sur les montagnes, les palmiers du jardin ou la mer avec un balcon très agréable pour profiter ça. Du mobilier en bois clair un peu partout, la déco est simple, dans les tons assez neutres avec quelques touches de bleu. Et côté surface, ça va de 24 à 60 m². La salle de bain est équipée d’une baignoire et dans les tons sables.

• 4 restos
• Buffet et resto méditerranéen et grec
• Spécialités asiatiques et péruviennes
• Resto 100% brunch
• Options sans gluten, veggie et vegan

Du choix ! Rien que le restaurant principal régale avec son buffet aux influences méditerranéennes et grecques. Et si vous préférez le service à table, installez-vous sur la terrasse du Magnolia face à la mer, les plats sont très bien travaillés. Mais si vous cherchez à vous évader, la table asiatico-péruvienne Fiki Fiki vous fera voyager avec des sushis Rolls et de bao buns à tomber. Autre bonne nouvelle : vous avez un resto dédié au brunch avec vue de rêve sur la mer Egée ! C’est pas canon ça ?

• Aux petits soins
• Bon accueil
• Discrétion

Personnel aux petits soins ! Et on apprécie aussi la discrétion. L’accueil est soigné et attentionné.

• Piscine olympique
• Spa avec piscine intérieure
• Tennis
• Sports nautiques
• Salle de sport, yoga et pilates
• Salle de billard
• Kids club

En dehors de la piscine olympique extérieure chauffée et de la plage, il y a de quoi faire. Au spa pour commencer, avec une sublime piscine intérieure encadrée par des colonnes qui nous plongent directement dans l’ambiance grecque, un hammam sublime en marbre et de nombreux soins rajeunissants à réserver. Pour se défouler, embarras du choix, vous pouvez jouer les Rafael Nadal sur les 2 courts de tennis, ou prendre des cours de yoga, de Pilates…Sur l’eau, éclatez-vous avec le parachute ascentionnel, le wake-board et tant d’autres ! Grâce aux sentiers de rando qui se situent tout autour de l’hôtel, on prend beaucoup de plaisir à marcher ou à faire du vélo, malgré un peu de dénivelé, ça fait les cuisses ! D’ailleurs, vous pouvez aussi entretenir votre musculature à la salle de sport sur place. Et si vous êtes avec les kids, un club enfant se charge de tout pour les occuper !