Deuxième plus grande île de la Méditerranée avec plus de 300 jours de soleil par an, la Sardaigne est la destination rêvée pour une cure de vitamine D. Prêts ? Andiamo !
Les Sardes affirment que lorsque Dieu descendit pour la première fois sur terre, il mit le pied sur une île et créa instantanément
la Sardaigne !
Il faut dire que les
paysages de l'île italienne font rêver : des
plages de sable fin et des
falaises rocheuses caressées par les eaux aux tons bleus dégradés… En toile de fond, de majestueuses montagnes à la nature sauvage où s'éparpillent villages de pêcheurs,
vestiges d'une autre époque et villes à l'Histoire riche. Pour un
séjour dernière minute en Italie, Sardaine s'affiche comme une destination parfaite.
La Sardaigne, avec ses 24 090 km² est trois fois plus grande que sa voisine la Corse, mais plus petite que sa soeur sicilienne.
Si les mois de juillet et d'août sont les plus chauds, les mois de mai, septembre et octobre sont tout aussi agréables et vous permettront d'éviter les foules estivales.
Car ce qui fait aussi
le charme de la Sardaigne, c'est
son climat fantastique ! La capitale de l'île, Cagliari est d'ailleurs la ville italienne avec le moins de précipitations, alors des
vacances en Sardaigne s'imposent pour échapper à la grisaille ! En deux heures de vol depuis Bruxelles, à vous la farniente, le soleil et les douceurs exquises de la gastronomie sarde… Choisissez les offres de
séjours dernières minutes en Sardaigne à moitié prix de
Partirdesuite qui vous correspondent et rendez-vous au paradis !
Les joyaux du littoral
Avec ses 1 840 kilomètres de côtes, la Sardaigne regorge de petits coins de paradis au sable fin et aux eaux translucides.
Destination farniente par excellence, la Sardaigne peut se targuer de posséder un grand nombre de plages
parmi les plus belles de la Méditerranée.
Du Nord au Sud de la Sardaigne, les paysages vous émerveilleront par leur diversité et leur nature sauvage, mais ce sont surtout
les panoramas des plages de l'île que l'on retrouve sur toutes les cartes postales. Longues étendues de sable blanc, petites criques inaccessibles, dunes spectaculaires, galets ou grains de riz scintillants sous le soleil : la diversité du littoral est telle qu'il est impossible de se lasser lors de vacances en Sardaigne.
Parmi
les plages les plus belles et les plus surprenantes de l'île,
on retrouve d'abord la Pelosa, une longue plage de sable blanc contrastant avec une mer bleu électrique. Entre la plage et les îles qui lui font face, le paysage est absolument grandiose, aussi bien à la surface de l’eau que dans les fonds marins.
La plage de la Piscinas, elle, est tout à fait surprenante : sur 9 kilomètres, la nature y est de toute beauté et sa particularité vient des dunes géantes qui la surplombent, parmi les plus hautes d'Europe. Ouvrez grand vos yeux, vous pourrez même y apercevoir des
cerfs à certaines périodes de l'année et, au mois de juin, les
tortues marines viennent y pondre.
Si vous avez choisi le sud-est de la Sardaigne pour votre séjour,
allez découvrir la plage Is Arutas, dont la renommée vient de sa couleur rose
insolite due à son sable composé de grains de quartz… Un spectacle époustouflant !
Enfin, certains
trésors de la Sardaigne ne se livrent pas aussi facilement et ne sont accessibles qu'en bateau, c'est le cas des plages des îles de la Maddalena. Cet archipel composé d'une soixantaine d'îlots rocheux et de sept grandes îles se situe entre la Sardaigne et la Corse et avec ses eaux translucides, on le compare souvent aux caraïbes. Vous pourrez séjourner en un
week end romantique en amoureux sur l'une des deux plus grandes îles de l'archipel,
Isola Maddalena et
Isola Cabrera, ou simplement embarquer pour une excursion en bateau et profiter des différentes criques paradisiaques inaccessibles à pied.
Rencontre avec l'Histoire
Découvrez les vestiges d'une Histoire fascinante lors de vos vacances à la dernière minute en Sardaigne.
La position centrale de la Sardaigne ainsi que ses
richesses naturelles en ont pourtant fait depuis des millénaires un point de passage pour de nombreuses civilisations.
Envie d'ajouter une dimension plus culturelle à vos journées farniente ? Vous avez choisi la bonne destination puisque la Sardaigne possède un
patrimoine très riche entre
sites archéologiques et
monuments historiques. L’Histoire de la Sardaigne étant très ancienne (depuis le paléolithique inférieur), vous trouverez de nombreux sites préhistoriques et romains répartis sur toute l'île.
Disséminés dans les forêts de chênes et les oliveraies se cachent 7 000 nuraghes, ces tours et villages fortifiés datant de l’ âge de bronze, ainsi que des pozzi sacri (puits sacrés) et
des tombes dei giganti (tombes des géants), des sépultures formées de mégalithes.
Ne manquez pas le
Nuraghe Su Nuraxi, le plus célèbre nuraghe de l’île classé au patrimoine mondial de l’Unesco, ainsi que
le site de Tharros, un ancien port punico-romain où se trouvent les restes d'un forum, de thermes ou de villas romaines. Enfin, n'oubliez pas de vous adonner à quelques escapades citadines lors de vos vacances en
Sardaigne dans les jolies villes de Cagliari, Alghero, Bosa, Castelsardo et bien d'autres.
Cuisine sarde
Produits sardes riment avec plaisirs simples.
La gastronomie sarde est riche et originale, basée sur des antiques recettes transmises de génération en génération.
Lors de votre
séjour tout compris ou
week-end de dernière minute en Sardaigne, vous découvrirez toute la diversité des mets sardes avec la cuisine di mare (poissons et fruits de mer), sur les côtes et la cuisine di terra (viande, gibier, champignons, légumes, fruits), dans les terres.
Partirdesuite vous partage ses coups de coeur culinaires ! Commençons par le pain maison, le pane carasau ou carta da musica, une fine feuille croquante, qui se déguste légèrement salé avec des olives, de la charcuterie ou du fromage. D'ailleurs en Sardaigne,
c'est le fromage de brebis qui règne en maître !
Le plus célèbre étant
le pecorino sarde, délicieux en apéritif lorsqu'il est frais ou mi-vieux, et en le râpant sur une soupe, des pâtes ou de la viande lorsqu'il est vieux.
Les amateurs de viande se régaleront avec un
cochon de lait rôti à la broche à la fois moelleux et croustillant et du bue rosso,
cette race de bœuf élevée du côté de Seneghe, à la viande tendre et goûteuse.
Accompagnez le tout d'un verre de vin sarde, vous n'aurez que l'embarras du choix puisque l'île compte
une vingtaine de DOC (l’équivalent de notre AOC). Surprenez vos papilles avec des
saveurs empreintes d'authenticité et de
dolce vita !
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