Voyage Sardaigne

Trouvez et réservez avec Partirdesuite.com le voyage de vos rêves en Sardaigne ! Entre la Corse et l’Italie, la Sardaigne cultive son unicité et essaye de préserver ses traditions. Son patrimoine historique et sa nature exceptionnelle sont ses principales forces et attirent de nombreux visiteurs chaque année. Que vous choisissiez de vous y rendre en avion ou en ferry, la Sardaigne saura vous accueillir comme il se doit. A force de plats traditionnels, de plages de rêve et de siestes quotidiennes, vous serez forcément séduit par cette île pas comme les autres. Sommaire

• • 1- Un peu d’histoire à Cagliari
  • 2- Plages et littoraux
  • 3- Gastronomie

Son riche patrimoine ravira les passionnés d’histoire tandis que son environnement sauvage captivera les amoureux de la nature. En effet, avec une population de seulement 1,6 million d’habitants pour une superficie de 25 000 km2, la Sardaigne affiche une densité faible, laissant la part belle à la nature. Ses 9 parcs naturels en témoignent, la Sardaigne est définitivement un paradis sauvage. Prêts à tenter l’aventure ? Trouvez votre hôtel sur Trivago. Partez avec Partirdesuite.com pour ce voyage dernière minute en Sardaigne, dont vous avez toujours rêvé. Découvrez sa culture et ses traditions millénaires. Activités nautiques, visites historiques, monuments somptueux, gastronomie succulente, il y en a pour tous les goûts ! La Sardaigne est vraiment un monde à part, il ne tient qu’à vous de le découvrir le temps d’un week end en amoureux ou d’un séjour plus long.

1-Un peu d’histoire à Cagliari

La capitale de l’île présente un patrimoine historique passionnant, partez à sa découverte ! C’est ici que commence votre voyage en Sardaigne. Avec sa vieille ville pleine de charme et ses nombreux monuments à visiter, Cagliari sait captiver ses visiteurs. Bâtie sur une immense colline, elle peut aussi compter sur un littoral exceptionnel. Située au sud de la Sardaigne, Cagliari prend place sur un littoral qui a su rester réellement sauvage. Les magnifiques plages et criques sont donc une de ses principaux atouts, mais la ville peut aussi compter aussi sur son riche passé historique. La capitale sarde compte divers monuments de charme, en particulier aux abords de sa vieille ville. Même si celle-ci a été en partie détruite durant les bombardements au siècle dernier, elle recèle toujours quelques trésors d’architecture. Commencez votre visite du Castello (quartier ancien) avec le bastion Saint Remy. Ce monument est constitué d’un immense arc de triomphe, sur les côtés duquel une promenade permet d'admirer une magnifique vue sur la ville. Non loin de là trône la cathédrale Sainte Marie, construite au XIIIe siècle et rénovée à plusieurs reprises. Datant du Ier siècle de notre ère, l'amphithéâtre romain de Cagliari est quant à lui toujours utilisé pour des représentations de plein air, une bonne occasion de conjuguer divertissement et visite d’un site historique. En parlant d’histoire, le musée national d’archéologie donne l’occasion d’y plonger plus en profondeur. Il présente les trouvailles archéologiques découvertes sur l’île depuis l’arrivée de ses tout premiers habitants jusqu’à l’époque byzantine. Vous l’aurez compris, la force principale de Cagliari est son héritage historique, ne serait-ce que pour ses remparts et défenses du Moyen Age. Toutefois, si vous cherchez à sortir durant votre voyage tout compris en Sardaigne, il faudra vous rendre dans le quartier de la Marina, certainement le plus dynamique de la ville.

2-Plages et littoraux

À vous les sessions bronzage sur les plages sardes et la plongée au large des côtes. La Sardaigne compte de nombreuses plages le long de ses côtes, mais également des criques et des grottes formant un littoral plein de surprises. Avec plus de 1 800 kilomètres de littoral, la Sardaigne abrite d’innombrables plages. L’île compte aussi des criques et grottes oubliées, qui raviront les visiteurs en quête de tranquillité. Si certaines plages sont très fréquentées, comme la Spiaggia Della Pelosa, en raison de leur panorama paradisiaque, d’autres sont plus calmes. On citera notamment celles d’Orosei, parfois difficiles d’accès mais idéales pour se reposer loin de toute agitation. D’autres sont plus insolites, comme celle de Is Arutas et son magnifique sable rose, formé de cristaux de quartz. Celle de Piscinas tire quant à elle son charme de ses immenses dunes. Sur la Poetto, principale plage de Cagliari, on peut admirer par endroits des flamants roses s’ébrouer dans les vagues. Les amateurs de plongée sous-marine prendront la direction de la Grotta di Nereo, cette grotte sous-marine exceptionnelle. La Sardaigne en comporte beaucoup le long de ses côtes, pour le plus grand plaisir des explorateurs en herbe. Enfin, profitez de votre voyage dernière minute en Sardaigne pour faire une excursion sur les îles environnantes, notamment l’archipel de Maddalena. Celui-ci offre des paysages de toute beauté avec des plages de sable fin et des eaux turquoise.

3-Gastronomie

Les spécialités de la Sardaigne sont innombrables, goûtez-y et tombez-en amoureux ! La cuisine sarde a pour emblèmes le fromage et la charcuterie, mais de nombreux autres mets typiques peuvent être dégustés sur l’île. Vos vacances en Sardaigne seront placées sous le signe de la gourmandise ! En entrée sont souvent servies des pâtes (goûtez les Culurgiones !), ainsi que des soupes, notamment agrémentées de pain. A propos de pain, les Sardes apprécient particulièrement le pane carasau, un pain sous forme de fines feuilles, consommé tous les jours. S’en suivent les viandes, notamment le cochon de lait, traditionnellement préparé à la broche. On compte aussi de nombreux plats à base de mouton, par exemple le stufato, ce ragoût préparé avec du vin rouge. La Sardaigne propose aussi des plats typiques à base de poissons, même si elle est historiquement plus attachée à la viande. Essayez par exemple les anguilles rôties (anguida arrustia), le carpaccio de thon ou encore le couscous de palourdes. Un voyage en Sardaigne, c’est donc aussi une plongée dans l’univers des fameux fromages sardes. Parmi ceux-ci, les fromages de chèvres sont les plus réputés et les plus consommés sur place. Celui que vous trouverez partout porte le doux nom de pecorino sardo, autrement dit le fromage de brebis sarde par excellence. Pour accompagner ces délicieux fromages, rien de mieux qu'un bon verre de vin. La Sardaigne en produit d’excellents. Il faut dire que ses côtes ensoleillées constituent l’environnement idéal. Goûtez un carignano ou un malvasia, deux cépages sardes réputés. Enfin, pour compenser les petites faims durant votre voyage en Sardaigne, faites-vous plaisir avec des pâtisseries telles les copulettas (pâte brisée fourrée au miel) ou des arantzada à l’orange.

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